살모넬라균
주요 사실
- 살모넬라증(살모넬라균 감염증)은 살모넬라 균에 의해 발생하는 장 감염입니다.
- 감염된 동물성 식품을 섭취하거나 동물 또는 아픈 사람과 접촉하면 감염될 수 있습니다.
- 보통 일주일 안에 저절로 좋아지지만, 항생제를 복용해야 하는 경우도 있습니다.
- 살모넬라균에 감염된 일부 사람들은 심각한 탈수 증상을 보일 수 있습니다.
- 철저한 위생 관리와 안전한 식품 취급 관행을 통해 살모넬라균 감염을 예방할 수 있습니다.
살모넬라균이란 무엇인가요?
살모넬라 감염은 살모넬라증이라고도 하며, 위장염 의 일종입니다. 살모넬라 균 에 의해 발생하며, 일반적으로 오염된 음식을 통해 감염되는데, 이를 ' 식중독' 이라고도 합니다.
살모넬라균 감염의 증상은 무엇인가요?
증상은 일반적으로 감염 후 6시간에서 3일 사이에 나타납니다. 증상은 다음과 같습니다.
증상은 보통 3~7일 정도 지속됩니다. 경우에 따라 더 오래 지속될 수도 있습니다.
증상을 확인하세요 — 증상 확인 도구 를 사용하여 의료 지원이 필요한지 알아보세요.
살모넬라균은 무엇 때문에 생기는 걸까요?
살모넬라균 감염은 일반적으로 살모넬라균에 감염된 동물의 닭고기나 달걀과 같은 음식을 덜 익혀 먹었을 때 발생합니다. 이는 많은 동물들이 살모넬라 균에 감염되어 있기 때문입니다.
다음과 같은 경로를 통해 세균이 입으로 들어가면 감염될 수 있습니다.
- 날닭을 손질한 칼로 자른 채소와 같은 오염된 식품
- 오염된 물
- 동물을 만진 후 손을 씻지 않는 것
- 감염자와의 접촉
- 기저귀, 수도꼭지, 변기 등 박테리아가 묻어 있는 표면
살모넬라균에 감염된 경우, 장에 균이 남아 있는 동안 계속해서 살모넬라균을 전파할 수 있습니다. 증상이 사라진 후에도 몇 달 동안 살모넬라균을 전파할 수 있습니다.
언제 의사를 만나야 할까요?
증상이 며칠 이상 지속되거나 증상이 걱정된다면 의사의 진료를 받으십시오. 또한 본인 또는 주변 사람이 살모넬라균 감염 증상을 보이고 다음과 같은 경우에도 의사의 진료를 받으십시오.
- 설사에 피가 섞여 나옵니다
- 노인, 어린아이, 영유아 및 면역력이 약한 사람들은 심각한 살모넬라균 감염 위험이 있습니다.
- 본인 이나 자녀 에게 열이 있습니다
- 수분을 충분히 섭취 하지 못해 탈수 증상이 나타납니다.
- 본인이나 자녀가 탈수 증상을 보일 수 있다고 생각되시면
성인과 어린이의 탈수 증상은 다음과 같습니다.
- 갈증과 구강 건조
- 평소보다 소변량이 적음
- 피로
- 서 있는 동안 어지러움을 느낍니다.
어린이의 눈도 움푹 들어갈 수 있습니다.
소변 색깔표를 참고하여 본인이나 자녀의 탈수 증상을 확인하세요.
고령자이거나 면역력이 약한 경우, 또는 아기가 살모넬라균에 감염된 것 같으면 즉시 의사와 상담하십시오.
의료 서비스 찾기 — 서비스 찾기를 통해 의사, 약국, 병원 및 기타 의료 서비스를 찾을 수 있습니다.
살모넬라균은 어떻게 진단하나요?
살모넬라균 감염은 대변 샘플을 채취하여 살모넬라 균 존재 여부를 확인하는 검사로 진단합니다. 혈액 검사 나 소변 검사를 통해서도 살모넬라균을 확인할 수 있습니다.
살모넬라증은 신고 대상 질병 입니다. 즉, 진단을 받으면 담당 의사가 보건부에 알려야 합니다. 이는 사례를 모니터링하고 추적하며, 집단 발병을 파악하고 의료 대응을 개선하는 데 도움이 됩니다.
살모넬라균은 어떻게 치료하나요?
대부분의 사람들은 약 일주일 안에 회복되며 치료가 필요하지 않습니다. 증상이 심하거나 합병증 위험이 높은 경우 의사는 항생제를 처방할 수 있습니다. 의사의 처방이 없는 한 구토나 설사를 예방하는 약은 복용하지 마십시오.
집에서 푹 쉬시고 물이나 경구용 수분 보충제 같은 수분을 많이 섭취하세요 . 이러한 제품은 약국 에서 구입할 수 있습니다. 만약 상태가 매우 나쁘거나 물을 마실 수 없다면, 정맥 주사(IV 수액)를 통해 수분을 공급받아야 할 수도 있습니다.
아기는 모유 수유를 계속하거나 평소처럼 분유를 마셔야 합니다 . 경구용 수분 보충제가 필요한지 의사에게 문의하십시오.
의사에게 질문하세요 — 진료 예약 준비 중이신가요? 질문 작성 도구를 활용하여 주치의나 전문의에게 어떤 질문을 할지 미리 생각해 보세요.
살모넬라균 감염의 합병증은 무엇인가요?
살모넬라균 감염은 특히 중증 질환 위험이 있는 경우 합병증을 유발할 수 있습니다. 살모넬라균 감염의 합병증으로는 심각한 탈수 또는 관절염이 있습니다.
특정 종류의 살모넬라균 은 장티푸스와 파라티푸스를 유발할 수 있습니다. 치료하지 않고 방치하면 소화기관 출혈로 이어질 수 있습니다.
본인이나 아기, 자녀가 심각한 탈수 증상을 보인다고 생각되면 즉시 의료기관을 방문하십시오. 의사의 진료를 받거나 병원 응급실로 가십시오.
살모넬라균 감염을 예방할 수 있을까요?
음식을 안전하게 다루고, 보관하고, 조리하면 살모넬라균 감염을 예방할 수 있습니다.
다음과 같은 고위험 식품은 피하세요:
- 익히지 않은 닭고기 또는 덜 익힌 닭고기
- 금이 가거나 더러운 달걀
- 씻지 않은 과일과 채소
- 비살균 유제품
식품 안전 에 대해 더 알아보세요.
살모넬라균 감염 예방에는 손 위생을 철저히 하는 것이 중요합니다. 손을 깨끗이 씻으세요 .
- 화장실 사용 후
- 기저귀를 갈아준 후
- 동물을 만진 후
- 음식 준비 전후
- 식사 전
개인 위생 에 대해 더 알아보세요.
살모넬라균에 감염되었다면 다음과 같이 해야 합니다.
- 구토물이나 설사가 묻은 옷이나 침구는 세제와 뜨거운 물로 세탁하세요.
- 변기 등 오염된 표면은 세제와 뜨거운 물로 깨끗이 닦고, 표백제 성분이 함유된 소독제로 소독하십시오.
- 증상이 멈춘 후 최소 24시간 동안은 학교나 직장에 가지 말고 다른 사람과의 접촉을 피하십시오.
- 의료, 보육 또는 식품 산업에 종사하는 경우, 증상이 사라진 후 최소 48시간이 지난 후에 업무에 복귀하십시오.
- 증상이 멈춘 후 최소 24시간 동안은 다른 사람을 위해 음식을 준비하지 마십시오.
여행 중 살모넬라균 감염 예방
장티푸스와 파라티푸스는 특정 종류의 살모넬라 균에 의해 발생하는 질병입니다. 이러한 종류의 살모넬라균은 아시아, 태평양 제도, 아프리카, 중동, 그리고 중남미에서 흔히 발생합니다.
여행 중 이러한 문제를 예방하려면:
- 샐러드, 날것 또는 차가운 해산물, 차가운 고기 등 오염되었을 가능성이 있는 음식은 피하세요.
- 마시는 물과 양치질에는 생수를 사용하세요.
- 음료에 얼음을 넣지 마세요.
- 씻었거나 자른 과일은 피하세요.
자원 및 지원
살모넬라균 예방에 대한 더 자세한 정보를 찾고 계신다면, 다음과 같은 유용한 자료들을 참고하실 수 있습니다.
- 퀸즐랜드 보건부는 계란으로 인한 살모넬라균 감염 예방에 대한 정보를 제공합니다.
- 식품안전정보협의회는 안전한 식품 취급에 대한 조언을 제공합니다.
빅토리아 주에서는 '간호사 상담'으로 알려진 1800 022 222번 으로 헬스다이렉트 헬프라인에 전화하실 수도 있습니다. 등록된 간호사가 24시간 연중무휴로 상담을 제공합니다.
자녀에게 살모넬라균 감염 증상이 나타나면 모자보건 간호사와 상담하십시오.
임신, 출산 및 육아 관련 문의는 1800 882 436 번으로 전화하시거나 영상 통화를 통해 모자보건 간호사와 상담하세요. 호주 동부시간 기준 오전 7시부터 자정까지, 주 7일 이용 가능합니다.
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최종 검토일: 2024년 10월
