리스테리아균 및 리스테리아증
주요 사실
- 리스테리아는 리스테리아증이라는 질병을 일으킬 수 있는 박테리아의 일종입니다.
- 리스테리아증은 저온살균하지 않은 유제품, 연질 치즈, 날 해산물, 가공육이나 닭고기, 씻지 않은 생채소 등 리스테리아균에 오염된 음식을 섭취함으로써 발생합니다.
- 리스테리아균은 건강한 사람에게는 거의 질병을 일으키지 않지만, 노인, 임산부, 면역력이 약한 사람 또는 만성 질환이 있는 사람에게는 심각한 감염을 유발할 수 있습니다.
- 리스테리아증의 증상으로는 발열, 메스꺼움, 두통, 피로감, 근육통 등이 있습니다.
- 리스테리아증은 항생제로 치료할 수 있습니다.
리스테리아균과 리스테리아증이란 무엇인가요?
리스테리아균( 리스테리아 모노사이토제네스 )은 세균 의 한 종류입니다. 리스테리아균에 감염되면 리스테리아증이라는 질병에 걸릴 수 있습니다.
리스테리아균은 다양한 곳에서 발견될 수 있습니다. 하지만 리스테리아증이라는 질병은 드뭅니다. 리스테리아균에 오염된 음식을 섭취해도 대부분의 건강한 사람에게는 질병을 일으키지 않지만, 특정 집단의 사람들에게는 위험할 수 있습니다.
리스테리아증 위험에 처한 사람은 누구인가요?
다음과 같은 경우 리스테리아증에 걸릴 위험이 더 높습니다.
- 임신 했어요
- 갓난아기입니다
- 65세 이상입니다
- 암 , 당뇨병 , 신장 질환 또는 HIV(인간 면역결핍 바이러스) 와 같은 질병으로 인해 면역 체계가 약화된 경우
- 면역 억제제(예: 프레드니솔론 또는 코르티손 )를 복용하고 있습니다.
리스테리아증의 증상은 무엇인가요?
리스테리아증은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다:
리스테리아증의 증상은 대개 경미합니다. 그러나 드물게 리스테리아균은 패혈증 이나 뇌수막염 과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있으며, 이러한 질환은 생명을 위협할 수 있습니다.
뇌수막염은 중추신경계를 침범하며 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
뇌수막염은 응급 상황입니다. 본인이나 가족이 뇌수막염에 걸렸을까 걱정된다면 가까운 응급실로 가거나 000번으로 전화하여 구급차를 요청하십시오.
리스테리아증은 세균에 노출된 후 발병하기까지 몇 주 또는 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
증상을 확인하세요 — 증상 확인 도구 를 사용하여 의료 지원이 필요한지 알아보세요.
리스테리아증의 원인은 무엇인가요?
리스테리아증은 대개 식품 매개 질병입니다. 즉, 리스테리아균에 오염된 음식을 섭취함으로써 감염될 수 있습니다. 흔히 오염되는 식품은 다음과 같습니다.
- 살균하지 않은 유제품 , 예를 들어 생우유와 소프트 아이스크림
- 브리, 까망베르, 리코타, 블루 치즈, 페타 치즈와 같은 소프트 치즈
- 굴과 같은 날것의 해산물이나 조리되어 바로 먹을 수 있는 해산물
- 샐러드바나 슈퍼마켓에서 파는 것처럼 미리 손질된 과일이나 채소
- 씻지 않은 생채소
- 파테 또는 고기 스프레드
- 가공육이나 닭고기(포장된 슬라이스육 포함)
리스테리아균은 열에 의해 쉽게 사멸합니다. 그러나 조리된 음식은 식품 안전 수칙을 준수하지 않으면 취급이나 보관 과정에서 오염될 수 있습니다. 리스테리아균은 장기간 냉장 보관된 식품에서도 증식할 수 있습니다.
언제 의사를 만나야 할까요?
리스테리아균에 오염된 음식을 섭취했거나 리스테리아증에 걸린 것 같다고 생각되면 의사의 진찰을 받아야 합니다.
임신 중이시라면 즉시 의사의 진료를 받으셔야 합니다. 증상이 경미하더라도 태아에게 심각한 문제가 발생할 수 있습니다.
의사에게 질문하세요 — 진료 예약 준비 중이신가요? 질문 작성 도구를 활용하여 주치의나 전문의에게 어떤 질문을 할지 미리 생각해 보세요.
의료 서비스 찾기 — 서비스 찾기를 통해 의사, 약국, 병원 및 기타 의료 서비스를 찾을 수 있습니다.
리스테리아증은 어떻게 진단하나요?
의사는 혈액 , 대변, 척수액 또는 임신 중인 경우 태반 샘플에서 리스테리아균을 배양하여 리스테리아증을 진단할 수 있습니다.
리스테리아증은 어떻게 치료하나요?
리스테리아증은 항생제 로 치료할 수 있습니다. 입원이 필요할 수도 있습니다.
임신 중이고 리스테리아증에 걸린 경우, 항생제는 태아의 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
리스테리아증의 합병증은 무엇인가요?
임신 중 리스테리아증은 다음과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.
- 유산
- 사산
- 신생아 감염은 심각할 수 있습니다.
감염 위험이 높은 경우, 항생제 치료를 받더라도 패혈증이나 뇌수막염과 같은 심각한 합병증이 발생할 가능성이 있습니다.
리스테리아증을 예방할 수 있을까요?
리스테리아증 발병 위험이 높은 경우, 다음과 같은 방법으로 위험을 줄일 수 있습니다.
- 위험도가 높은 음식 섭취를 피하세요.
- 유통기한이 지난 식품은 섭취하지 마세요.
- 갓 조리한 음식만 드세요.
- 음식을 조심스럽게 조리하세요. 완전히 익히거나 김이 날 때까지 다시 데우세요.
- 남은 음식은 냉장고(5°C 이하)에 보관하고 24시간 이내에 드세요.
- 음식을 준비하기 전에 손을 씻으세요.
식품 안전 에 대해 자세히 알아보세요.
자원 및 지원
- 퀸즐랜드 보건부는 리스테리아균과 리스테리아증 에 대한 더 자세한 정보를 제공합니다.
- NSW 정부 식품 당국이 제시하는 식품 안전 유지를 위한 주요 팁을 읽어보세요.
- 더 자세한 정보와 조언을 얻으려면 언제든지 1800 022 222번 으로 healthdirect에 전화하여 등록 간호사(빅토리아주에서는 'NURSE-ON-CALL'로 알려짐)와 상담하십시오.
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최종 검토일: 2024년 8월
