우유 알레르기란 무엇인가요?

우유 알레르기는 소아기에 가장 흔한 식품 알레르기 중 하나입니다. 미취학 아동 50명 중 약 1명꼴로 발생합니다.

대부분의 아이들은 3~5세가 되면 우유 알레르기가 사라집니다. 학령기 아동 1,000명 중 1명 미만이 우유 알레르기가 있습니다.

우유 알레르기의 증상은 무엇인가요?

소 우유 알레르기 증상은 경미한 것부터 심각한 것까지 다양할 수 있습니다.

경미하거나 중간 정도의 증상은 다음과 같습니다.

• 발진( 습진 또는 두드러기 )
• 입술, 얼굴, 눈의 부기
• 입안이 찌릿찌릿해짐
• 구토 와 설사
• 위식도 역류 질환(GORD)

아나필락시스 는 가장 심각한 알레르기 반응으로 즉각적인 치료가 필요합니다. 증상은 다음과 같습니다.

• 시끄러운 호흡 또는 천명
• 혀의 부기
• 목이 붓거나 조이는 느낌
• 쉰 목소리
• 영유아의 의식 소실 및 무기력증

우유 알레르기의 원인은 무엇인가요?

소 우유 알레르기는 대개 우유 단백질에 대한 면역 체계의 반응 때문에 발생합니다.

우유 알레르기는 유당 불내증과 어떻게 다른가요?

유당불내증은 신체가 유당을 소화하는 데 어려움을 겪는 질환입니다. 유당은 우유에 함유된 천연 당분입니다. 유당불내증은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

• 설사
• 구토
• 복통과 가스(복부 팽만감)

이는 우유 알레르기와는 다릅니다. 우유 알레르기는 면역 체계가 우유 속 단백질에 반응하는 질환입니다. 유당 불내증은 발진이나 아나필락시스를 유발하지 않습니다.

언제 의사를 만나야 할까요?

우유 알레르기 진단은 우유 단백질에 노출된 직후 증상이 나타나기 때문에 종종 명확합니다.

증상은 일반적으로 우유 섭취 후 15분에서 2시간 이내에 나타납니다. 소 우유 알레르기 증상이 늦게 나타날 경우 진단이 더 어려울 수 있습니다.

우유 알레르기 증상이 나타나면 의사의 진료를 받으세요.

우유 알레르기는 어떻게 진단하나요?

의사는 피부 반응 검사를 통해 우유 알레르기 진단을 확정할 수 있습니다. 알레르기 검사에서 양성 반응이 나온 모든 아이가 우유에 노출되었을 때 증상을 나타내는 것은 아닙니다.

호주 임상면역학 및 알레르기 학회는 우유 알레르기 진단을 위해 전문가와의 상담을 권장합니다.

우유 알레르기는 어떻게 치료하나요?

우유 알레르기 증상을 관리하고 치료하는 방법은 몇 가지가 있습니다.

알레르기 반응 예방

본인이나 자녀가 우유 알레르기가 있다면 식단에서 모든 우유를 제거해야 합니다. 하지만 우유는 다음과 같은 많은 식품의 재료로 사용되기 때문에 이는 어려울 수 있습니다.

• 빵
• 시리얼
• 소시지
• 구운 제품
• 초콜릿
• 과자
• 샐러드 드레싱

또한 '비유제품'으로 표시된 일부 우유, 크림, 버터 대체품에서도 발견될 수 있습니다.

우유 알레르기가 있는 경우 의사의 지시를 따르고 식품 라벨을 매우 꼼꼼히 확인하세요. 식품 라벨에서 우유를 나타내는 다른 단어들(예: ...)에도 주의해야 합니다.

• 버터, 기(ghee), 커드
• 크림과 버터밀크
• 낙농
• 우유 고형분
• 유장
• 요구르트
• 치즈
• 카제인 및 카제인산염

일부 식품 라벨에는 '우유 성분이 미량 함유될 수 있습니다'라는 경고 문구가 있습니다. 이는 일반적으로 해당 식품이 우유를 함유한 다른 식품을 생산하는 시설에서 만들어졌음을 의미합니다. 이러한 식품을 섭취해도 안전한지 의사와 상담하십시오.

다음과 같은 다른 동물의 우유도 피해야 할 수 있습니다.

• 염소
• 양

대부분의 어린이들은 우유 알레르기가 있는 경우 이러한 종류의 우유에도 반응을 보일 것입니다.

우유 알레르기 관리

본인이나 자녀에게 우유 알레르기가 있다면 의사와 상담하세요. 의사는 알레르기 반응을 관리하기 위한 개인 맞춤형 알레르기 대처 계획을 세우는 데 도움을 줄 수 있습니다.

알레르기 관리 계획에 대한 자세한 내용은 호주 임상 면역학 및 알레르기 학회(ASCIA) 웹사이트 에서 확인할 수 있습니다.

의사는 에피네프린 자동주사기를 처방할 수도 있습니다.

우유 대체품

칼슘 의 대체 공급원을 찾는 것이 중요합니다.

생후 1년 미만의 어린이를 위한 우유 대체 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 우유를 기반으로 한 고도 가수분해 조제분유(EHF)는 우유 단백질을 분해하도록 처리된 조제분유이지만, 우유에 대한 아나필락시스 반응을 보인 아기에게는 적합하지 않습니다.
• 대두 단백질 분유는 대부분의 아기들이 잘 소화하며, 생후 6개월 이상 아기에게 권장됩니다.
• 쌀 단백질 기반 분유는 콩 단백질 분유 또는 완전고형분리(EHF)의 대안으로 사용될 수 있습니다.
• 아미노산 기반 분유는 완전고형분(EHF)이나 대두 단백질 분유를 소화하지 못하는 경우에 사용됩니다.

자녀의 나이가 1세 이상인 경우, 의사 및/또는 영양사는 다음과 같은 사항을 권장할 수 있습니다.

• 두유
• 쌀 우유
• 귀리 우유 또는 견과류 우유

칼슘이 강화된 식물성 우유는 우유를 대체할 수 있는 적절한 제품으로 인정받으려면 100mL당 약 120mg의 칼슘을 함유해야 합니다.

자녀를 위한 우유 대체 식품에 대해 의사나 영양사와 상담하세요.

우유 알레르기를 예방할 수 있을까요?

안타깝게도 우유 알레르기는 예방할 수 없지만, 관리할 수는 있습니다.

우유 알레르기의 합병증

우유에 대한 심각한 알레르기 반응은 아나필락시스를 유발할 수 있으며, 이는 다음과 같은 증상을 동반합니다.

• 생명을 위협할 수 있습니다
• 항상 응급 상황으로 간주해야 합니다.

자원 및 지원

영국 왕립 어린이 병원 에서 제공하는 이 자료 에는 우유를 대체할 수 있는 식품들이 나와 있습니다. 번역된 자료는 병원 웹사이트에서도 찾아보실 수 있습니다.

아나필락시스 및 개인 행동 계획 수립에 대한 자세한 내용은 www.allergy.org.au 를 방문하십시오.

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