간헐적 단식
주요 사실
- 간헐적 단식은 일정 시간 동안은 정상적으로 식사하고, 일정 시간 동안은 아무것도 먹지 않는 방식을 반복하는 식이요법입니다.
- 간헐적 단식의 종류에는 하루에 특정 시간 동안만 식사를 하는 방식이나, 일주일에 며칠은 소량의 음식만 섭취하고 나머지 날에는 정상적으로 식사하는 방식 등이 있습니다.
- 대부분의 사람들은 간헐적 단식을 시도해 볼 수 있지만, 어린이, 청소년, 섭식 장애가 있는 사람, 임산부 또는 수유부, 특정 질환이 있는 사람에게는 권장되지 않습니다.
- 간헐적 단식이 체중 감량으로 이어질 수 있지만, 다른 건강상의 이점에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
- 간헐적 단식을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 의사는 환자의 전반적인 건강 상태를 평가하고 간헐적 단식이 환자에게 적합한 선택인지 조언해 줄 것입니다.
간헐적 단식이란 무엇인가요?
간헐적 단식은 특정 시간에는 정상적으로 식사하고, 다른 시간에는 음식 섭취량을 줄이거나 완전히 끊는 식이요법입니다. 간헐적 단식에는 특정 음식을 먹거나 먹지 말아야 하는 규칙이 있는 것이 아니라, 식사 시간이나 양에 대한 규칙만 있습니다. 간헐적 단식은 간헐적 에너지 제한이라고도 불립니다.
간헐적 단식은 어떻게 작용하나요?
간헐적 단식은 음식을 전혀 먹지 않는 시간을 정해두는 것으로, 하루 또는 일주일 전체에 걸쳐 섭취하는 음식의 양이 줄어듭니다. 식사를 하는 시간에는 영양가 있는 음식을 중심으로 평소처럼 식사하면 됩니다. 물은 단식 중에도 언제든지 마실 수 있습니다.
간헐적 단식이 신체의 에너지 처리 방식에 영향을 미치는지 등 간헐적 단식의 다른 작용 방식에 대한 연구가 진행 중이지만, 아직 확실한 결과는 발표되지 않았습니다.
간헐적 단식의 예는 무엇인가요?
간헐적 단식을 하는 방법은 매우 다양합니다. 종류는 다음과 같습니다.
- 16:8 방식처럼 하루 8시간 동안 식사를 하고 나머지 16시간 동안은 단식하는 시간 제한 식사법
- 5:2 다이어트는 일주일에 이틀은 하루만 소량의 음식(보통 2000~3000킬로줄)을 섭취하고 나머지 5일은 평소처럼 식사하는 방식입니다.
- 일주일에 1~2일 24시간 단식을 할 때, 먹고 멈추고 다시 먹는 방식을 시도해 보세요.
간헐적 단식은 안전한가요?
간헐적 단식은 일부 사람들에게는 안전할 수 있지만, 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.
일반적으로 간헐적 단식을 처음 시작할 때는 배고픔을 느끼고 두통을 경험할 수도 있습니다. 하지만 시간이 지나면서 몸이 간헐적 단식에 적응하게 될 것입니다.
기력이 약해지거나, 불안하거나 , 짜증이 나거나 , 집중력이 떨어지거나, 평소 활동을 할 수 없다면 간헐적 단식을 중단하고 의사와 상담하십시오.
탈수 증상을 예방하려면 물 섭취량을 늘려야 할 수도 있습니다. 우리 몸은 수분뿐만 아니라 평소에 섭취하는 음식의 수분도 필요로 하기 때문입니다.
다음 그룹 중 하나에 해당한다면 간헐적 단식을 해서는 안 됩니다.
- 저체중
- 섭식 장애를 앓고 있거나 과거에 앓았던 적이 있는 사람
- 임신 중이거나 아기에게 모유 수유 중인 경우
- 어린이 또는 청소년
- 고령자입니다
암 치료를 받고 있거나 당뇨병 약을 복용 중인 경우, 간헐적 단식이 안전한지 의사와 상담해야 합니다.
의사에게 질문하세요 — 진료 예약 준비 중이신가요? 질문 작성 도구를 활용하여 주치의나 전문의에게 어떤 질문을 할지 미리 생각해 보세요.
간헐적 단식에는 건강상의 이점이 있나요?
간헐적 단식에 대한 초기 연구는 대부분 동물을 대상으로 진행되었으며, 사람들이 주장하는 많은 이점들은 아직 인간에게서 확인되지 않았습니다. 간헐적 단식의 이점에 대한 추가 연구가 필요하지만, 규칙적인 식사를 하고 야식이나 잦은 간식을 피하는 것은 건강에 좋은 것으로 보입니다.
일부 연구에 따르면 간헐적 단식이 건강과 체중에 미치는 이점은 칼로리 섭취량 감소 때문이며, 식사 시간은 중요하지 않다고 합니다.
최근 인체를 대상으로 한 연구에 따르면 간헐적 단식으로 체중 감량에는 도움이 될 수 있지만, 필요한 영양소를 섭취하면서 칼로리 섭취를 줄이는 다른 다이어트 방식만큼 건강상의 이점을 얻지는 못하는 것으로 나타났습니다. 이는 간헐적 단식으로는 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못하기 때문일 수 있습니다.
다른 연구에 따르면 하루 중 특정 시간에만 식사하는 것이 칼로리 섭취량을 줄이지 않더라도 신체의 당분 처리 방식과 혈압에 도움이 될 수 있다고 합니다.
언제 의사를 만나야 할까요?
간헐적 단식을 고려하고 있다면 시작하기 전에 의사와 상담하여 자신에게 적합한지 확인해야 합니다. 또한 복용 중인 약물이 있다면 복용량을 조정해야 할 수도 있습니다.
간헐적 단식을 하고 있다면, 영양사는 필요한 모든 영양소를 섭취할 수 있도록 어떤 음식을 먹어야 하는지 조언해 줄 수 있습니다.
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자원 및 지원
호주 영양사 협회는 간헐적 단식에 대한 조언 과 건강상의 이점에 대한 정보를 제공합니다.
호주 당뇨병 협회(Diabetes Australia) 는 간헐적 단식에 대한 정보 와 간헐적 단식이 본인의 상황에 적합한지 여부에 대한 정보를 제공합니다.
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최종 검토일: 2024년 2월